近几年木糖醇作为新型甜味剂正在代替蔗糖进入生活．木糖醇是白色粉末装固体，化学式为C5H12O5．木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图Ⅰ所示（图中a1＜a2＜a3），在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示．
试回答：
（1）在37℃时木糖醇的溶解度______（填“大于”或“小于”）蔗糖的溶解度，将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时，析出溶质最多的是______．
（2）人们食用含糖较多的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质，腐蚀蛀坏牙齿，形成龋齿．则食用______（填“木糖醇”或“蔗糖”）能有效防止龋齿．
（3）木糖醇的相对分子质量为______，其中碳、氢、氧三种元素的质量比为______，15.2g木糖醇中碳元素的质量为______g．
（4）蔗糖在一定条件下发生水解反应：C12H22O11（蔗糖）+H2O→X（葡萄糖）+C6H12O6（果糖），则X的化学式______．
网友回答
解：（1）从图中可以看出，在37℃时木糖醇的溶解度大于蔗糖的溶解度．在60℃到20℃之间，木糖醇的溶解度变化明显，所以将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时，析出溶质最多的是木糖醇．故