化学世界千变万化，请完成下列问题（③、④两题用化学方程式表示）：
（1）新鲜的蔬菜水果中含有的营养素主要是______和水；
（2）用洗洁精洗去餐具上的油污属于______现象；
（3）用稀硫酸除去铁锈（以Fe2O3表示）：______；
（4）汽车受到撞击时，30毫秒内安全气囊中NaN3分解为氮气和钠：______．
网友回答
解：（1）新鲜的蔬菜和水果中90%的是水分，剩余的主要是维生素；
（2）洗洁精洗餐具上的油污是利用洗洁精把大的油滴分散成小的油滴，能够被水冲走，这属于乳化作用；
（3）用稀硫酸除去铁锈的反应物是硫酸和氧化铁，生成物是硫酸铁和水，先配平硫酸根原子团，利用观察法配平即可；
（4）该反应的反应物是NaN3，生成物是氮气和钠，用最小公倍数法配平，氮气后面标上上升符号，反应条件是撞击．
故