开启啤酒瓶盖瞬间伴有“嘭”的一声,瓶口有股“白烟”,对此有两种说法:
(1)“白烟”是瓶内CO2液化形成的;
(2)“白烟”是瓶口水蒸气液化形成的.你赞成哪种说法?
网友回答
答:赞成第二种说法.?
为了在喝啤酒时让其中的麦液能起泡沫,需用加压的方法把CO2气体液化而溶入其中.CO2在常温下是以气体形态存在的,开启啤酒瓶盖时,CO2液体变成气体而喷出,因此CO2液体汽化时需吸收热.而瓶口有的那股“白烟”是液体形成的雾状,并不是气体.CO2液体汽化时吸收的这些热只可能是由空气提供,其中水蒸气会放出热后而液化成小水珠,出现了“白烟”.
解析分析:要解答此题,我们首先要知道“白烟”实质上并不是烟,而是悬浮在空气中的小液滴.然后再分析“白烟”的形成原因.
点评:此题考查了汽化和液化的知识,是一道热学的基础题.