人们在夏天经常通过吃冰棍解暑，在打开冰棍包装袋的时候还常常会发现有“白气”，形成“白气”的原因是________（填物态变化名称）；生活中处处有物理，留心观察皆学问，厨房中也包含着很多物理知识，如：做饭时，厨房里弥漫着饭菜的香味，这是________现象．
网友回答
液化 扩散
解析分析：（1）物质由气态变成液态的现象叫做液化；
（2）不同的物质相互接触时彼此进入对方的现象叫做扩散，扩散现象说明了分子在不停地做无规则运动．
解答：（1）打开冰棍包装袋的时候会发现有“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棍凝结成的小水滴，属于液化现象；
（2）做饭时，厨房里弥漫着饭菜的香味是气体分子运动的结果，属于扩散现象．
故