腐乳长的毛加工完成后形成的皮能吃吗?

网友回答

可以啊!我家作的一直都是长毛了才开始用料泡了作的,很好吃的,就是看起来不好!我现在都不爱吃卖的腐乳.
从小到大都吃家作的,别人也都说家里作的好!
家作就是把豆腐块后放到一个箱子里用一层稻草到豆腐放,放满后就放到长毛,后泡制几个月就好了
非常香的