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食物腐败变质常常是由于________、________引起的.
食物腐败变质常常是由于________、________引起的.
发布时间:2020-08-09 17:29:40
食物腐败变质常常是由于________、________引起的.
网友回答
微生物的生长 繁殖活动
解析分析
:本题考查食品的腐败原因.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.
解答:
我们知道由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的有机物,生长与大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
故
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