下列哪种液体只要取少量,滴入1ml0.1%的高锰酸钾溶液中,就能使试管内的紫色高锰酸钾溶液褪色?A.新鲜的橘子汁B.花生油C.含有淀粉的米汤D.蛋清液
网友回答
A
解析分析:此题考查的是维生素C一个重要的特性,就是能够使紫色的锰酸钾溶液褪色.
解答:A、新鲜的橘子汁,里面含有大量的维生素C;B、花生油主要含有脂肪;C、含有淀粉的米汤,主要含有淀粉;D、蛋清液主要含有蛋白质.而能使试管内的紫色高锰酸钾溶液褪色的是维生素C.因此富含维生素C的橘子汁只要取少量滴入1ml?0.1%的高锰酸钾溶液中,就能使试管内的紫色高锰酸钾溶液褪色.故选:A.
点评:解答此类题目的关键是知道维生素C能使高锰酸钾溶液褪色以及知道食物中的营养成分.