某学习小组对教材实验“在200mL烧杯中放人20g蔗糖(C12H22O11),加入适量水,搅拌均匀,然后再加入15mL质量分数为98%浓硫酸,迅速搅拌”进行如下探究.

发布时间:2020-08-07 15:20:43

某学习小组对教材实验“在200mL烧杯中放人20g蔗糖(C12H22O11),加入适量水,搅拌均匀,然后再加入15mL质量分数为98%浓硫酸,迅速搅拌”进行如下探究.
(1)观察现象:蔗糖先变黄,再逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海绵状黑色物质,同时闻到刺激性气味.压缩“黑色面包”时,感觉较硬,放在水中呈漂浮状态.
同学们由上述现象推测出下列结论:
①浓硫酸具有强氧化性??②浓硫酸具有吸水性??③蔗糖炭化得到的碳连成整体,碳原子间形成了化学键?④浓硫酸具有酸性?⑤黑色物质具有强吸附性.其中依据不充分的是______(填序号);
(2)为了验证蔗糖与浓硫酸反应生成的气态产物,同学们设计了如下装置:

试回答下列问题:
①上图A中应选用下列装置______(填编号).

②B装置所装试剂是______;D装置中试剂的作用是______;E装置中发生的现象是______;
③A装置中使蔗糖变黑的化学反应方程式为______;④F装置中酸性高锰酸钾溶液颜色变浅的原因是______;
其反应的离子方程式是______.

网友回答

解:(1)实验观察到的现象:蔗糖先变黄,再逐渐变黑,蔗糖的组成元素为碳、氢、氧,说明有碳单质生成,证明浓硫酸的脱水作用,体积膨胀说明有气体生成,形成疏松多孔的海绵状黑色物质,同时闻到刺激性气味,碳单质与浓硫酸反应生成二氧化碳和有刺激性气味的二氧化硫,表现了浓硫酸的强氧化性,压缩“黑色面包”时,感觉较硬,放在水中呈漂浮状态,证明生成的碳部分和浓硫酸反应,大多数碳连成整体,碳原子间形成了化学键,有较大的表面积具有吸附性.浓硫酸的吸水性是吸收水蒸气,酸性是表现氢离子的性质,上述过程中没有体现浓硫酸的吸水性和酸性;故
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