怎么在家做好吃鸡肉肠

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用料鸡胸肉200g盐按自己口味放料酒按自己口味放黑胡椒按自己口味放酱油按自己口味放彩椒（或玉米粒 胡萝卜粒）可要可不要鸡蛋清一个水淀粉可要可不要（一两克淀粉配一两勺水调配）锡箔纸一张自制纯鸡肉肠的做法将鸡胸肉剁成肉泥，有绞肉机的也可以使用绞肉机自制纯鸡肉肠的做法 步骤1加入配料中的调味品，彩椒等腌制鸡肉，腌制半小时以上。自制纯鸡肉肠的做法 步骤2将腌制好的鸡肉平铺在锡纸上 ，卷成圆柱，锡纸两端像糖果纸一样扎紧。自制纯鸡肉肠的做法 步骤3锅中加水，大火烧开后，再放入鸡肉卷，大火七分钟即可。自制纯鸡肉肠的做法 步骤4拆开锡纸，会有汤水（要小心） 放凉切片即可。自制纯鸡肉肠的做法 步骤5若不切片可以凉后，倒出汤水直接食用。自制纯鸡肉肠的做法 步骤6