发布时间：2019-07-29 22:55:52
炒菜锅用木铲和铁铲有什么区别？
炒菜锅一般都是铁的，铲子用木质或铁质从原则上说是没有区别的。如果是炖锅，用的水晶或砂锅，在特殊菜肴制作时（有些食材和生铁有反应，主要是色泽），避免铁质的影响，可选用木质铲子
炒菜锅使用木铲——相对原始，安全、环保、健康，对炒锅没有任何磨损，降低噪音，原汁原味。
有涂层的炒锅要用木铲 铸铁锅 就用 铁铲