怎么做硬质糖果

发布时间:2019-07-29 22:55:49

想做APTX-4869的糖果,可是不知道怎么调配比例

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硬糖果做法如下:

【材料】

淡奶油200克,白糖80克,麦芽糖35克

【做法】

1.淡奶油倒入小锅中

2.加入白糖

3.再倒入麦芽糖

4.然后用小火加热

5.煮沸奶油

6.一直煮到刮刀分开底部出现锅底状。比较浓稠

7.然后倒入模具中

8.放凉后脱模

9.也可以倒入方形模具中

10.倒出来就是方的

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