巧克力布朗尼蛋糕粉可以不用烤箱做吗
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电饭煲做蛋糕的方法准备:鸡蛋4个,90克面粉(筛1-3次),白糖60克,以搅拌面粉(怕胖可以考虑减少),少许牛奶(加的),少许植物油(不敢用黄油,怕凝固的蛋糕不涨)。 开做: 1蛋黄和蛋白分开,装在两个清洁,干燥,无油盆。 2蛋黄加20克糖,就开始搅拌,直到糖溶化为止。 3分中的面粉三次,蛋黄,搅拌均匀就可以了,不要搅拌过头哦。 4和面粉的时候,油和牛奶中加入,使面粉好和点,否则不均匀混合物哦。后腌制待用。 5现在玩的蛋白质,蛋白质里加2-3滴柠檬汁,有很好的传球(最近才发现了这个秘密,嘿嘿)的,其40克糖的三倍,其余表现出他们的加入,打锅内倒不会流下来。 6那么,现在的蛋白和蛋黄了。与从下向上的平铲米饭在一个方向上,并迅速之一的前三个点的蛋白倒入蛋黄的轻轻搅拌所有,然后倒入剩余的蛋黄蛋白以同样的方式并搅拌均匀。 7电饭煲抹上油,一点点热身下的底部(以多快的速度,要不了很长一段时间要消泡的蛋糕面糊,蛋糕不会上升),然后倒入蛋糕糊栏,按厨师。 8 OK,你可以去洗只用了很多盆碗碗。 9电饭锅很快会跳,拿着它大约五分钟,然后再次,孵化后10-15分钟,然后跳就OK了。别担心,用插一下,没有蛋糕粘在上面的描述已经好牙签,哦!