布朗尼（无黄油，不用烤箱）怎么做

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健康环保版 布朗尼（无黄油、不用烤箱）的做法 1. 用热水将巧克力融成浆（可选法芙娜品质较好的，或可可含量在65%以上）2. 先取1根熟透的香蕉用勺碾压成浆类放入融化的巧克力浆，搅拌均匀。3. 先放入椰蓉40克 搅拌均匀，放入1小勺椰子油或其他熟油也可以。可放亚麻籽油，橄榄油也可。不用担心油的味重，巧克力的香味足以盖过植物油味。不过一定要是熟油哦。4. 放入核桃碎 拌匀5. 准备1个小吐司模 底部放上一张油纸防粘。倒入巧克力混合物 压实 或 稍稍填平都可 根据不同人的要求。6. 放入冷冻箱10～15分钟，或 附上保鲜膜进冷藏至少 30分钟，我是放到第二天早上的。用电吹风微热档在盒外吹几圈，顺利脱膜 切块就可食用。