密封。保存面粉的时候，将面粉分装进密封性较好的塑料袋中，将袋中的空气挤出后封口，再将小分装袋放进大的塑料袋中密封保存就可以了。
将面粉密封保存的时候，除了选择使用塑料袋，还可以使用玻璃容器。将散装的面粉装进玻璃罐中，然后放入一团包有花椒粒的纸巾，再将玻璃罐密封好，可有效防止面粉受潮，还能避免面粉在存放的过程中生长虫子。
通风。如果选择在常温环境下存放面粉，需要将面粉放置在通风的地方，一定不要放进厨房柜子里或抽屉中，可避免面粉受潮。另外，不要将面粉直接放在地面上，最好是放置在距离地面有一定距离的桌子上，可避免地面返潮导致面粉受潮。
冰箱。如果面粉在短时间内不食用，可以将面粉密封保存好后放进冰箱冷冻室中保存，在防止面粉受潮的时候，还能起到预防面粉生虫的作用。
减少购买数量。在购买面粉的时候，尽量选择小包装的面粉，可以避免面粉开封后在放置的过程中受潮。如果是散装面粉，则尽量只购买家中半个月至一个月所食用的面粉量即可。