奶油蘑菇意面的烹饪技巧是火候和佐料的选择，建议使用中火或者小火，佐料建议使用使用食盐和黑胡椒。
具体来看，面酱里的配料最好是切片，因为这样方便食用；炒蘑菇的时候加了盐以便出水，后面要注意食盐使用的量。
其实，奶油蘑菇意面多出现在西方家庭中，在国内的家庭中很少有吃这个面的，但是今天还是简单带大家来看一下它的具体做法。
1、首先准备食材，需要的食材有培根、蘑菇、淡奶油、牛奶、黄油、黑胡椒和面条。
2、首先把培根炒熟，然后加入蘑菇片和盐翻炒，当蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜。
3、然后加入高脂奶油、食盐，搅拌均匀，然后面粉加少许牛奶调成面粉糊，奶油酱煮开后倒入。
4、当奶油酱收至粘稠即可，然后煮10到12分钟即可，最后淋上酱汁，撒上黑胡椒。
这道菜的味道是有一点偏甜的，不喜欢甜食的就不建议大家食用了，关于奶油蘑菇意面窍门就说到这，希望对你有所帮助。