5月19日晚间，瑞幸咖啡发布公告称，公司收到来自纳斯达克上市资格部门工作人员发出的书面通知，纳斯达克已决定将瑞幸咖啡从纳斯达克摘牌。公司计划要求举行听证会，在听证会召开前，将继续在纳斯达克上市。
接着有人爆出瑞幸使用过期原料制作咖啡的问题，真可谓是负面不断，一波三折。一位前瑞幸咖啡门店店长爆料称，瑞幸咖啡为盈利使用过期原料制作饮品，且该现象非常普遍。
据称，该爆料人5月8日在瑞幸咖啡买了一杯饮品，当天晚上开始拉肚子。随后与该门店区域经理沟通后，经理承认门店确实使用过期原料，并称门店已被开警告单。最终，获赔200元购物卡。
据了解，该员工是被瑞幸勒令辞职，原因是12个月内员工累计收到两张警告单便需要离职。
从创立到上市，花了18个月，从上市到退市，花了12个月，这一切犹如瑞幸咖啡的扩张速度，发展的太快了。
4月2日瑞幸咖啡公告称，公司内部调查的初步阶段信息表明，从2019年第二季度到第四季度，公司与虚假交易相关的总销售金额约为人民币22亿元。消息一出，瑞幸咖啡股价崩盘，一度暴跌80%，当日以75%的跌幅收盘。
自4月7日起，瑞幸咖啡股票一直停牌至今。在退市临头的情况，瑞幸咖啡复牌无疑还将继续暴跌。
瑞幸咖啡周三恢复交易后，美股开盘后暴跌约40%，盘中跌幅一度达到45%，至2.40美元，为一年前上市以来的最低盘中价格。截至收盘，瑞幸咖啡股价报2.82美元，跌幅35.76%，市值7.1亿美元。
随着股价盘跌，甚至有退市风险，瑞幸开始不断关店止损。此前就有消息称瑞幸将关门北京的80家门店。