广东话“老豆”意思就是老头，在广东话中，是用来称呼父亲的，有的时候当面也这样讲，比如像客人介绍自己的父亲，“这是我的老豆”。“老豆”应是“老窦”，这引用了五代人窦禹钧教子有方，后来五子登科的故事，用来代表对自己父亲的恭敬。
在《三字经》中有这么一段“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬”。窦燕山出生在燕山，官居右谏大夫。他为人操守清廉，当仁不让，还建立了私塾，让大家都可以来上学。
窦燕山教子有方，五个孩子经过他细心的培养，都出仕成名，于是，窦燕山成为了世人景仰的模范父亲，后人往往将教子有方的父亲比喻成“老窦”。
窦燕山的五个孩子都非常有出息，老大成为了进士，之后授翰林学士，任礼部尚书，主要负责全国的科举考试。
老二中了进士，授予翰林学士，担任礼部侍郎，主要负责管理礼部。
老三任补阙，主要职责就是向皇帝进谏，老四也是翰林学士，任谏议大夫，主要职责是专门向皇帝提意见。老五担任起居郎，本为史官，主要的职责就是记录皇帝的言行。