口香糖吃多了不会致癌，口香糖中的阿斯巴甜是致癌物，其中的白片胶还会刺激肠胃。对此专家表示只要不整瓶地吞食口香糖，一般不会达到致癌浓度，也不会出现安全隐患。所以一般来说口香糖是不会致癌的。
口香糖吃多了虽然不会致癌，但是有一定的危害。
触发颞下颌关节紊乱：
经常咀嚼口香糖会导致颞下颌关节紊乱症（简称TMJ），其症状包括关节区疼痛、咀嚼肌肉群功能失调、关节运动障碍等。专家认为，过度使用肌肉和关节会导致劳损。许多人下颌、头部和颈部的肌肉都出现了萎缩，随时间的推移导致头痛、耳痛和牙痛。
导致肠胃道疾病：
肠易激综合征是一种肠胃道疾病，症状为腹痛、抽筋、排便习惯改变。吃口香糖可能是IBS的诱因之一。由于吞入了大量空气，导致腹痛和腹胀。此外，口香糖中所含的人工甜味剂，例如山梨醇和甘露醇均能导致健康人出现腹泻。
会损害牙齿：
大量嚼食口香糖会损坏牙齿，如果是薄荷口味的，经常咀嚼会损坏口腔黏膜，因为它是有腐蚀性的。而且经常大量地做咀嚼运动，会使您的咀嚼肌更加发达，导致脸部变大。口香糖会损害牙齿，而且还可以有损害口腔黏膜的作用，所以口香糖不适合经常吃的。