石榴在我国多个地区都有栽培，主要产地是在山东枣庄、陕西临潼、四川会理、云南蒙自等，其中四川是我国的石榴之乡。石榴在秋季时才能成熟食用，这个季节的石榴口感最好，其营养价值也非常高。
石榴的功效和作用？
石榴富含多种氨基酸和微量元素，具有降低血脂、胆固醇等功能，还能帮助肠道消化，有延缓衰老的作用。石榴的籽也是能吃的，有补钙的功效。在我国，一般每年的9月~10月石榴就成熟了，石榴中的维生素含量比苹果还要多，因此备受大家的喜爱。
由于石榴含有很多的酸性物质，所以具有开胃的效果，对于不想吃饭的人来说，吃些石榴能促进食欲。此外，石榴能使人体肠黏膜的分泌物大大减少，所以具有治疗腹泻的作用。
石榴的食用禁忌？
石榴不能吃多，不然会导致牙齿发黑，还会引起上火。在食用石榴时，不能和海鲜食品一起吃，很可能会导致中毒现象的发生。石榴还不能和西红柿一起吃，不然会造成营养无法吸收。