我想开一家做竹筒饭的饭店，但是我不知道竹筒饭怎么做，而且不知道那个竹。
版纳竹筒饭 香竹烤饭，是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州，是滇南粮仓。主体民族为傣族，傣族属古代百越集。
竹筒饭的做法很怎么简单，下面教一下大家竹筒饭简单的做饭吧。1.将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据成段，在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口，以。
1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出。怎么样
二、烧竹筒饭 竹筒饭能否烧的香喷喷，加水多少和火候掌握是关键。 1、加水。以一。
一、 准备好嫩竹筒，并用刀把两端截好。二 、准备好糯米，并把它浸在水中（最好。
然后把竹筒上焦层刨开掉，找一个干净的东西铺开，再用刀一剖怎样，美味可口的竹筒饭就。
竹筒饭的做法是：用一节午竹或甜竹，把一端挖通待装米。做竹筒把的米，大多用陆稻香米或紫米。米洗干净泡水后，既可直接装入竹筒再用槛叶半竹筒口塞紧，也可用 。
先上成品，再讲做法。 用料： 1、两头带结如何的竹筒，纵剖开。 2、糯米半斤。 3、豌豆三两。 4、鸡腿肉二两。 5、广味香肠二两。 6、银耳两大朵，用温水泡发开。 7、。
问的不是做饭而是选用什么样的竹筒。
竹筒饭在中国范围比较广，一般是采用当地特色的竹子，留下带有竹子一如果节的地方，制成类似于杯子的形状。 竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原。
哪里有做竹筒饭的食谱？请给个网址
竹筒饭的做法 现在去野外烧烤的人原来越多了，我就将我烧竹筒饭的心得写出来，供大家一个参考。 主料：竹筒、糯米。 一、对材料的要求： 1、如图： 选竹节（竹子为。
想吃一次竹筒饭，不知道怎么做的。虽然外面吃的到，但我学会的话以后不管。
制作竹筒最好是一年左右的新竹子（水分多、耐火烧），截取一段封闭的竹节之后在上面打一个小孔（用于装米），然后准备一个塞子（如苹果块）用于塞住小孔。竹筒饭。
竹筒饭的做法菜系及功效：精品主食 竹筒饭的制作材料：主料：1，两头带结的竹筒。
教您竹筒饭怎么做，如何做竹筒饭1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉。