米粉用水煮过之后，捞出放冷水里泡一会儿，然后再捞起沥干水分，加一点油拌一下，等下炒的时候就不会成团了。
原料：米粉。配料：大蒜、青菜、尖椒、鸡蛋、盐、酱油、油。做法：1、米粉放入开水中煮8-10分钟，无硬芯即可（但不能煮太久，否则炒时会断） ，倒入漏勺，用自来。
第一步是把粉用沸水煮一下，到八成熟的时候就将粉捞起来，放到冷水下冲一会儿，。
炒米粉的时候你放油了吗？？ 先把油炒热 然后再下米粉 不停翻动 应该就可以了 记住 。
一份5块的卖出去，怎么做才好吃，求个做法，先是炒粉先还是炒材料先？求。
用料：干粉丝、香菇、包菜、胡萝卜、鸡蛋 做法：1 胡萝卜青椒 猪里脊丝加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟以上、蒜切碎待用。2 蒜放到已烧热油的锅炒香，放入肉丝略炒。
肚子饿了，家里有炒粉，可是怎么弄阿？？？ 详细点啊！
粉一定要用凉水泡，放一边准备：蒜、小红辣椒、少许，切碎；鸡蛋，打碎（放点点盐、鸡精）；包菜，切碎放油先煎鸡蛋，盛起来，再把切好的其他东西倒入，放盐，生。
编辑本段江西小吃 基本介绍 江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食。
冬菇肉丝炒米粉： 材料 ：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。 。
炒米粉的做法： 小白菜、肉丝、香菇丝。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加米粉炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手。
配料：米粉、肉丝、香菇若干、油、盐、味精、料酒、酱油、葱、姜1.先把米粉泡软。
加入适量料酒、少许酱油、盐、味精，最后撒些葱末，一道美味的炒米粉就可以出锅。
怎么样
炒粉做法是把切细的粉配以鲜肉、如何蛋、鸡丝、鱼片、酥花生、芝麻、葱段和时鲜小如果菜等混炒，上盘时青、绿、白互衬，色、香、味俱全怎么。炒粉用的粉是那种宽宽的粉，也就。
很多人怎样炒粉时会发现，很容易粘锅，然后糊了，并且炒的粉很容易断，下面介绍下我炒粉不粘锅的技巧，希望大家下次炒粉时不粘锅呦！食材：主料；米粉500 方法/步骤1。