要品茗出新鲜的普洱茶，必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来查找答案。1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会生。
区分方法如下：1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感。
普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱茶的生茶和熟茶在制作的过程中工艺不同，表现在区别的表象上：生茶和熟茶的外形不同，当然功效也不同 a，生茶：新鲜的茶叶采摘杀青后。
普洱茶生茶和熟茶的区别在哪里？我们怎样去区分？
如何区分普洱的生茶和熟茶-----------1；从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有。
生茶： 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。 熟茶： 。
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，所谓生茶，是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺，经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，汤色黄亮，需要经过至少3年。
1、生茶处于未发酵或半发酵状态，味道较清爽，茶色呈绿色。冲泡后汤呈绿色。属于绿茶。因为生茶未被完全发酵，所以含丰富的茶多酚，利于降脂减肥。 但是生茶性寒。
普洱生茶外观上，叶片有绿色，或是黄色，当然也有褐色的，茶汤成黄绿色。普洱熟茶外观，茶叶成黑褐色，泡茶的茶汤就像酱油汤的颜色，
功效上区别很大吗？普洱茶最主要的功效是什么怎么样？
如果
怎么 1、生茶： 如何 云南大叶种茶树的怎样晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶 ，以自然方式发酵，茶性较刺激，宜放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是。