食材明细鸡爪200克葱适量姜适量冰糖适量卤报价料适量盐适量老抽适量五香口味煮工艺三刻钟耗时普通难度卤鸡爪价格的做法步骤卤鸡爪的做法步骤：1 1鸡爪洗净，剁去指甲。。
卤水鸡爪的做法1.鸡爪冷水入锅飞水，水里投入几块姜片2.水过程中注意撇去浮末，水开后捞起鸡爪控干水分待用3.冰糖加入舂臼里粉碎。用冰糖炒糖色做出的卤品会有好。
哈，你问对人了，这个我知道材料：廖排骨浓缩卤汁1包，凤爪（鸡脚），姜葱蒜，。 放入开水中煮2分钟除血水，捞起过冷水，沥干。做法：1.炒锅烧热，放少量油，小火。
卤鸡爪的做法 鸡爪500g 廖排骨卤料1包1. 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。2. 锅内加入清水（没过鸡爪即可），倒入廖排骨卤。
1.准备原料2.鸡爪清洗干净后先过水一边，去腥味3.把过水的鸡爪在煮一小时，大火10-20分钟，小火40-50分钟，到鸡爪已经酥烂。4.准备自制卤水，分别由油，洋葱，胡。
家常卤鸡脚的做法步骤：材料鸡腿500克，五香粉或卤料，盐，葱姜，料酒，酱油，糖适量。做法1，鸡腿洗净扎若干针眼焯水。2，锅内加2碗清水和卤料，盐，葱姜，料。
卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜。 做法一： 食材准备 原料：鸡爪300克； 辅料：卤汤1锅； 制作步骤： 1，先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再。
卤鸡脚做法 1， 鸡脚买回来后， 先用水冲干净， 再用盐抓抓洗洗， 烧一锅开水， 水里放一片姜， 一点盐， 一点白酒， 水滚后放入洗干净的鸡脚 滚一滚， 捞起放入冷水。
用料 鸡爪 卤水汁 李锦记卤水汁 糖 卤鸡爪的做法 给鸡爪先把指甲剪掉用开水焯一下锅中倒入适量的李锦记卤水汁，把鸡爪放进去。因为这个卤水汁比较咸，可以放点水，。
锅里放1些油，可以多1点，油温大概6成时放入鸡爪炸1下，再煮不多少会烂皮，而且，这类方法合适做虎皮鸡爪，做泡椒多少钱鸡爪。：材料：鸡爪儿，野山椒，花椒，糖，盐，鸡精费用。