腐竹腐竹为低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健脑作怎么用，能预防老年痴呆症的发生。还有防治高脂血症、动脉硬化的效果。腐竹营养丰富，有健脑和降低胆固朜的功效，。
在短时间内~
干腐竹尽快泡怎么样软的方法如下： 方法一： 想要用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地。
如何
干腐竹要泡发2-3小时不等，具体做法如下：1、首先先把腐竹掰短一些，然后把它洗干净。2、洗干净后，用冷水把腐竹泡3个小时。不要用开水泡腐竹，不好吃。3、泡软。
第一种：普通的泡发方法方法1：发腐竹一般用温水，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只。
腐竹是什么？没有听过。。。、
1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样。
用凉水就可以了。但泡3小时就有点烂了是商品质量问题，好的腐竹连续泡24小时也不会变烂。把腐竹全部泡入淡盐水中，让水没过腐竹，1小时后就可以了。拌凉菜时把泡。
1先用温水（40度左右）泡4个小时，然后用凉水泡一整夜！请选择品质好的腐竹！品质不好的一泡就发白，2、转弯处可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。。
凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬如果一致，时间可缩短一半。用微波炉泡发腐竹也是一个不错。
干腐竹要泡3-4小时，尽量用凉水泡，用热水会影响口感，具体做法如下：用料：怎样干腐竹适量1、首先先把干腐竹准备好，然后用清水洗干净。2、把干腐竹洗干净后，用凉。