材料鲍鱼，姜，葱，酱油做法1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.2.再刷洗干净怎么摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油.3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大。
在家里做需要什么材料啊！怎么做
一、原壳鲍鱼 主料：本地活鲍鱼10头（每头约60克） 配料：菜如何心10棵调料：清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉 制作步骤： 1.将鲍鱼肉洗净，在肉面上刻十字花。
必须是简单的
鲁式锅塌鲍鱼盒的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 鲁式锅塌怎样鲍鱼盒的制作材料： 主料：墨西哥鲍鱼罐头5只。辅料：虾胶200克（见原料半成品制作），猪肥膘末50克。
如果是干鲍鱼，需要先泡发： 干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，如果其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻。
鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳。
鲍鱼最好的吃法是温拌和水煮，温拌鲍鱼：把鲍鱼制净后，用开水煮3分钟，捞出过凉后用刀片成薄片放入坑盘中，另取一碗兑汁（盐2克，味精5克，糖25克，白醋50克，。
要先腌一下，清蒸 加料酒 驱除其腥问！不要太过 要不没鲜问了 最好是蚝油烧耗烧极品鲍 蚝油 Xo酱 加饭酒 葱姜蒜 片 焖制好的鲍鱼 ] 放底油 下葱姜蒜 爆香 加蚝油 高汤 （。
1.将鲍鱼泡于冷水中48小时。 2.取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。 3.将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。 4.洗净后加水没过。
呵呵，没做过不知怎样做
红烧鲍鱼： 特点：汁浓厚，味鲜，软嫩。 原料：干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。 制法：将干紫鲍用水发。
干的鲍鱼仔怎么又简单又好的泡发呀。
如何做汤最有营养且口感好？跪求大。
先泡一两天左右 然后用番茄煮好正的说 我是做海味的我经常这样吃
随着社会的发展，鲍鱼已经成为寻常百姓家的餐桌美食了，记得去年在市场上还怎么样是5元一只，今年竟然有2元5一只的鲍鱼，而且都是新鲜的。但是很多人都不知道鲍鱼怎么。