原料：牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、酱油15ml、洋葱2。
这个牛排还可以用平底锅煎，底层同样铺上一层洋葱片，味道一样好吃。顶层放上几。
打算年夜饭煎牛排给老婆吃。 听说牛排是选牛里脊是吧？？
先把牛排拿料酒酱油盐糖姜末葱末还有淀粉掩一会。然后过了半个小时后。。把牛排先放鸡蛋里，然后再沾一层面包渣，放锅里煎一会就好了
材料：（二人份） 1. 生牛排。 4. 红酒。 2. 海盐。 5. 乾燥香料（Italian Season）。 。
最后再洒上些许黑胡椒怎么样，就是美味的嫩煎牛排罗。
方法二： 材料：（二人份） 1. 生牛排。 4. 红酒。 2. 海盐。 5. 乾燥香料（italian 。
最后再洒上些许黑胡椒，就是美如果味的嫩煎牛排罗。 方法三： 它是把牛排用加梨汁的肉。
我很懒的'告诉我简单宜学的好吃煎牛排？
首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让怎么鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄。
香煎牛排材料：牛小排 4片 洋葱1个 姜2片 蒜头2颗 芹菜1支 面粉水（面粉加半如何汤匙水调匀1汤匙）调味料1：酒 1大匙 酱油1大匙 嫩精粉1/2大匙 糖1茶匙 清水3大匙调味料2:。
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步骤1 买一块“西冷”牛排（家乐福有，不要买腿肉，煎好怎样后太硬不好吃）。 步骤2 斜面对半切开，否则太厚煎不熟 步骤3 把洗净切好的牛肉用酱油（一小勺）、椒盐粉、。
怎样做牛排才好吃？火候怎样掌握？可不可以用电磁炉？
巧煎美味西冷牛排原料： 西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g~。做法： 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时。
原料：牛肉、洋葱、大蒜、香菜、盐、黑胡椒粉、淀粉、小苏打、红酒 制作：1. 牛肉切成大片用刀背拍松，洋葱、大蒜、香菜切成碎米备用。2. 洋葱、香菜、大蒜碎与盐。
鲜味咖喱牛排材料牛排4片，马铃薯1个，胡萝卜1小根，清水5大匙；料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯做法1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块。