豌豆是一种营养性食品，特别是含铜，铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱。
豌豆一般人群都可食用，没有禁忌。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮，子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质，脂肪，碳水化合物和矿质营养分别。
营养价值 1.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2.防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，。
豌豆含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。中医还认为豌豆有理中益气，补肾健脾，和五脏，生精髓，除烦止渴的功效，为老年中气不足者的补养食品。。
豌豆的营养价值有哪些，怎么做才好吃？~
豌豆有什么营养价值 “不但有助于预防动脉硬化，还可以预防和治疗发生在各种年龄段的便秘。”听着北京协和医院临床营养科副教授于康的介绍，记者才知道，原来食。
味甘，性平，归脾，胃经；具有益中气，止泻痢，调营卫，利小便，消痈肿，解乳石毒之功效。1.增强机体免疫功能豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质。
每100克豌豆含维生素B1高达20.14毫克，远远超过其它维生素含量。维生素B1可调节植物神经功能紊乱，降低大脑皮层的兴奋，有助于睡眠，并改善如焦虑，烦躁不安或。
你好朋友现在这样的以此来做菜的品种报价也是比较多的豌豆别名：回回豆，雪豆，寒多少豆，麦豆，毕豆，留豆简介：豌豆属豆科植物，多少钱起源亚洲西部，地中海地区和埃寒俄比亚。
费用生吃豌豆角只能吃嫩的，不能吃老的。嫩的香甜，老的苦价格涩。嫩的豆皮也很好吃，老的咬不燕子烂，不好吃。吃嫩豌豆角的刘伟钦皮，要剥掉皮内那层透明的膜，修竹那东西没味，且嚼不。
豌豆的功效与作用豌豆是很多人都很喜爱的一种说，用它烹饪出来的菜肴味道鲜美，口感独特。最值得一提的就是豌豆具有丰富的营养元素，对人体也有不错的好处，我们。