1如果.麻汁、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅。
可用于广东风味的火锅蘸料。 3：青菜0~12鲜辣椒0~16鲜姜8~12普宁豆酱190~210 。
楼主你好 虾的蘸料：鱼露+蒸鱼豉油淋上葱油 刺身的蘸料：米醋+蒸鱼豉油+芥末 普通海鲜蘸食醋较健康 希望对你有帮助
蒜头红椒汁 材料：蒜头3-5瓣，小红椒1-2只，青椒半只，砂糖少许，鸡粉少许，生抽2大勺，热熟油1小勺。 做法： 1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好；去衣的蒜头切粒，。
做海鲜味的蘸料用的材料很多，且不一定做出来可怎么样 口。建议直接去超市买一瓶牌子好一点的海鲜酱或海鲜酱油。价格不贵，且美味。譬如李锦记就很不错。加一点芥末就可。
酱油、醋、糖、葱蒜末、芝麻油
用料： 蒜头 3—5瓣 小红椒 1—2只 青椒 半只 砂糖 少许 鸡粉 怎么少许 生抽 2大勺 热熟油。
在上面蘸汁基础中加入这青柠仔汁蘸汁则变为酸辣海鲜蘸汁。
原料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。做法：1、正宗四川料：芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，怎样再加入已炒好的。
您好！涮羊肉的海鲜蘸料做法 原 料：泡辣椒30克，李锦记蓉辣酱100克，番茄酱50克，姜米10克，葱30克，海鲜酱50克，海米40克，精盐15克，白糖70克，鸡精5克，味。
为什么一定要出去吃呢？自己如何想吃什么就买些什么，自己在家做嘛！这多有意义呀！而且，价格没有去吃自助餐那么贵。最重要的是每个人都能吃得高兴啊！
一般就是用醋加点姜末。螃蟹舒寒，姜末属热，中和一下，不容易闹肚子。蘸料不需要加太多，不然就吃不出螃蟹的美味了