价格豆腐干的制作方法：一：要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的 二：豆腐一个切成两个，锅内放水加入八角 三：八角。
给你看看制作方法你或许就明白了烟熏豆腐干的费用制作方法白豆腐1千克花椒面5克盐20克生姜粉5克小茴香2.5克陈皮粉5克八角粉4克山柰粉2.5克桂皮粉2.5克 制作方法： 1。.
豆腐干简介：豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。功效多少钱：豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁等多种人体。
是不是要用水才能做啊
≮美食原料≯ 白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，多少五香粉5克，葱段10克，姜块5克。 ≮美食做法≯ 1，酱豆腐干洗净，两块。
原汁干豆腐的做法视频
东北干溜豆腐的做法 豆腐用盐水泡，比较不容易散泡过的豆腐切片打一个全蛋液在小碗里，加少许盐和椒盐粉热锅，倒少许油，同时用蛋液裹了豆腐片，等油热些了就逐片。
谁有具体操作的光碟或是视频之内的？我想开个店！我不知道到底怎么操作？。
豆腐制作方法 1）备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。 （2）磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成。
油豆腐干的做法1.老豆腐一块2.将豆腐切成厚方块3.锅内烧热油4.豆腐块放入锅中5.将豆腐块两面煎至金黄6.葱，蒜切末7.小碗中放入甜面酱，黄豆酱和辣酱8.再放入大蒜末9。
用料主料香干2片辅料花椒粉1小匙生抽2大匙葱姜蒜适量醋2小匙糖1小匙白芝麻适量熟花生碎适量香菜适量香油数滴麻辣香干的做法1.准备2块卤制香干，洗净。2.切块，放。
五香豆腐干制作法 豆腐干含水率为豆腐的40%— 50%。其制作方法如下： （1）备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10。
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各位不要上班了，上班不如做豆腐：别上班了，还是做豆腐吧！做豆腐最保险了，做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，万一卖不了，搁臭。