用料 主料 黄瓜1500克 精盐250克 辅料 酱油350毫升 白糖70克 白酒10克 姜10克 蒜10克 辣椒15克 花椒10克 大料8克 花生油价格30克 黄瓜咸菜的做法1.黄瓜大约三斤，切成如。
主料：黄瓜5000g 调料：食盐400g，酱油900ml，姜适量，蒜适量，元贞糖适量，白酒100ml，柿子椒适量 做法步骤：1，新鲜黄瓜洗干净；2，先切段，再一分四多少；3，切。
给你说个各种配料都比较适中，口味超级好吃的法子吧，真的很好吃： 黄瓜10斤，尖椒2斤，切开用1斤精盐淹24小时，控干水。 酱油3斤，醋4两， 烧开，冷凉。 鲜 姜4。
怎么办呢？
黄瓜，胡萝卜洗净切成小块和 煮熟的花生米混合，放入盐，味精，糖 ，香油适量。即可使用色香味，营养俱全。
配料：黄瓜 20斤 白糖 8两 盐 1斤 姜 8两 尖椒 2斤 大蒜 1.2斤 味精 2两 酱油10斤 白酒 1斤4两 做法： 1，先将黄瓜洗净，用盐撒上腌1天至黄瓜蔫巴后，将黄瓜捞出淋净水。
方法一（偏咸） 配料：黄瓜：10斤，青辣椒：2斤，酱油：3斤，鲜姜：0.5斤，大 蒜：0.5斤，豆油：0.3斤，盐： 1斤， 白酒：0.5斤， 味精：50克，白糖：1斤，制作方法。
做法：1， 买小黄瓜，没有可以用大的黄瓜，把黄瓜秧去掉。2，洗净加少许盐泡一会，这样可以清除农药残留。3，冲洗干净控干水分。4， 青椒洗净加少许盐泡一会，这。
就想把剩下的黄瓜做成咸菜，因为在市场上也买过由黄瓜腌制的咸菜，所以就。
黄瓜如果腌制成咸菜的做法：腌制黄瓜咸菜的主要材料就是黄瓜，一定要选根部带有黄花的新报价鲜的黄瓜，这样腌制出来的黄瓜咸菜口感更好。其次，在选购了黄瓜之后，就。
想寻求美味的泡菜做法
黄瓜泡菜 原料：黄瓜2根 调料： 韭菜50g 辣椒粉30g 大葱5g 蒜5g 姜5g 白糖5g 盐15多少钱g 做法： 1，黄瓜洗净，切成5CM长的段，竖起，在上面切十字，不要切到底。 2，用。
秋天到了，我家有一些秋黄瓜，我想把它腌咸菜，可不知道怎么做，最好能多。
用酱油加一些白糖和味精 鸡精 香辛料就可费用以，腌制前最好把黄瓜晒一下，是连绵的水分少一些，这样会更好吃