一、食材准备 1、蔬菜先洗后切。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加。
在水中加点盐和油，可以让蔬菜色泽更加鲜艳，还能保持蔬菜的营养。如何做菜好吃 。
美食应该根据本身的材料去做。视乎你要做出什么样式的菜式来满足自己或的身边的人。例如；我给条鱼你去做，你认为自己喜欢什么口味，就要根据本身条鱼去做。清蒸。
去见长辈当然是要整点上登次，卖相好做法又简单，最好还是他们没吃过地了！！！嘻嘻嘻！！！首先提醒根本不会做饭的你： 1.做菜的时候，少放盐，这样，如果不够咸。
番茄炒蛋的做法（最受欢迎家常菜） 材料： 中等个头的番茄。
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2个 怎样 鸡蛋。
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2个 。
做法属干炒类，但怎么做干煸土豆丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，。
简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨如果捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意。
应该先放什么，在放什么，请说详细点，我指的是家庭一般情况下的
炒菜差不多都一样的步骤，呵呵1热锅，把水弄干2倒油3葱、姜炝锅4有如何肉先放肉，没肉直接放菜5胡乱扒拉一通~6放作料7需要倒水的，倒入水咕嘟一下8鸡精or味精9大火。
这种事可以不用着急的，多看看父母怎么做就自然而然的学会了。先要学会吃，在吃。
达到色香味具全，还要练好扎实的怎么基本工。我做菜的功夫不是十分出色，但有一些心。
谁能教我几招啊 在家做饭 不知道炒什么菜 有怕麻烦
试试吧？@..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》----主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：怎么样 葱末，姜末，盐。 做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切。
肉类的不要
炒菜有技巧 不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出。
最实用的烧菜技巧-炒菜补救 炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐。
-|||长这么大也没有做过什么菜。
这次心一横想做几道菜。
同志们推荐我几道菜。
呵呵，我学炒菜已经两年多了，现在还不错。给你介绍点经验：1，炒叶子类的蔬菜。
好了，希望能帮到你谁都不是天生会做菜的，慢慢来，总有一天你也能做出一手好菜 。