食材 主料 中筋面粉500g 全蛋1个 色拉油40g 小苏打2g 无铝泡打粉6g 辅料 水265g 盐13g 步骤1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。2.将面团取出放案板上。
怎样炸油条又软又蓬松
材料面粉250克，水150克，盐2克，酵母5克，小苏打1.2克，油适量做法1，将酵母。 小诀窍怎样做出松软的油条？1，面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油。
1. 放适当的油2. 油条成金黄色时是最蓬松外皮最脆的时候 3. 怎么做不会回软 没办法 时间一长接触空气和空气中的水分就会回软 纯手打，希望能帮到你 望采纳！
主料面粉420克 辅料食油120克盐3克酵母5克 步骤 家庭版炸油条的做法步骤11.准备好面粉，酵母，盐。酵母用温水浸透；倒入面粉中；拌成絮状，揉成面团。家庭版炸油。
真正实用无矾（无铝）油条技术，无矾无铝油条是将来的油条新趋势。1.配料：普通。 炸时不停的翻动油条胚子，炸到金黄就好了（炸油条的油可以加进一半的棕油，特别。
食材用料：面粉250克复配油条膨松剂（超市有售）10克热水（50~60度左右）175毫升植物油（用来炸制）500克左右（实耗没有多少的）菜费用谱做法：1.准备好所有食材。。
在家里炸油条的方法
炸油条，技术性很强，附加剂用量的多少，要根据季节，气多少温而定，一般的规律是： 春，秋两季：1斤面，温水6两，盐1.6钱，碱3.4钱，矾3钱； 夏季：1斤面，凉水6两。多少钱
在家做油条，超简单的做法步骤 在家做油条，超简单的做法图解11. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋，酵母粉 在家做油条，超简价格单的做法图解22. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油。
怎样炸炸油条才酥又脆
油条的做法 材料：面粉1000克，明矾粉25报价克，小苏打25克，盐25克，水550-600cc. 。 油条的用面不要用筋力很大的特精粉，一般的二粉就可以，配比的方法是：如果10斤。
如何炸油条又脆又蓬松主料：面粉300，牛奶若干方法/步骤1准备好原材料，主要的原材料有面粉，鸡蛋，牛奶，泡打粉，油盐，水，黄油等。都摆放好在工作台上，等会。