可以上生活用品商店购买皮蛋粉制作皮蛋。
松花蛋，又称皮蛋，是用鸭蛋（也有用鸡蛋的）制作的，鸭子由于以水生生物为食，鸭蛋有腥味，所以一般鸭蛋都是用来制作咸鸭蛋或松花蛋去除腥味，同时以便保存。。
付小芳
你好，主要原料新鲜鸭蛋，白石灰多少钱，次茶，食盐，面碱，黄丹粉，草木灰，黄土，稻壳。设备用具缸，盆等。制作方法称取次茶25克，食盐100克，面碱165克，白石灰400。
松花蛋是我国人民的传统食品。由于风味独特，口感极好，保质期长，便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐。 将鲜多少蛋加工成松花皮蛋的过程，其实质是一个复杂的化学反。
简单方法：生石灰，食用碱，盐，分别30克，30克，80克，混合放到锅里炒，炒热后取出和粘土加水搅匀，不要太稀，取30-50个鸭蛋洗净，用泥包好，放进密封罐里，封。
配方：蛋100枚，纯价格碱250克，生石灰675克，食盐100克，草木灰960克，茶叶100克，香料少许。 另外要备用于沾外表的谷壳或锯未 做法：取各种原料，分别摊放。然后。
石灰淤泥加谷糠搅拌均匀包裹整个鸡蛋即可
制作包泥无铅松花蛋 材料：鸭蛋30个，食盐 50费用克，草木灰 一小盆，生石报价灰 50克 ，食用碱 50克，红茶一小撮 。 稻壳 适量，清水 适量 洗蛋。用清水将鸭蛋清洗干净。制灰。
皮蛋的做法先用清洗将鸭蛋洗干净，将石灰粉，碱面，草木灰，炒好的盐，泥放入一个盆内，搅拌均匀，再把鸭蛋一个一个放在其中包裹。鸭蛋裹上泥后放在稻壳上打个滚。
主要原材料是：鲜鸭蛋，生石灰，麦秆，纯碱，食盐，茶叶，黄丹粉，片桐草木灰，清水等。制作的一般操作过程是这样的：先将一个大空缸（或铁桶）的底部铺一层细生石灰。