材料：大蒜 200克 ， 天椒50克 有机糙米醋520ml 椴树花蜜250克 Oligo900纯寡糖浆90克 15小包（或15汤匙） 做法：1），将天椒洗净后晾干。将大蒜剥皮备用。2），把准。
醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时 也具有费用避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。 制作方法： 1.将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。 2。.
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要视乎情况而定，不同的温度，湿度都有影响.在常温下（大约24-25度）及在干燥的环境下大约20天就好，如果湿度较高大约要一个月左右.（蒜要新鲜，醋的浓度高效果价格更。
糖醋大蒜主要治疗高血压。制作和服用方法：将大蒜头放置在糖醋液（酸甜程度由自己确定）里，浸约2~3星期即可以服用。如感觉太辣，可多浸一些时间。每日早上空肚。
加甜酱，非常好吃的。江苏的特色！
原料：新蒜，白糖，米醋，盐。工具：泡菜坛子或带盖玻璃瓶，事先要用开水烫报价过。做法：新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一，二层内皮；把蒜的根部切徐麟掉，茎。
醋泡大蒜的做法： 方法一： 蒜头去外膜，不需要用水清洗，把蒜头放进容器中，注入后适量醋，适量冰糖。浸泡时间一个半月或两个月食用。 方法二： 1，将蒜头除去。
醋泡大蒜常常被当作小菜来食多少用，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。谢强醋泡大蒜有助于降低血脂和血。
好像不可以，药理作用 1.蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用，也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性，能保护肝脏；可以阻断亚硝胺致癌。
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