芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。价格从所含营养成分看，蛋白。
芸豆的药用价值很高。我国古代医多少钱籍记载，味甘平，具有温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元等功用，是一多少种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆，胃寒。
芸豆还报价是一种难得的高钾，高镁，低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤费用其适合心脏病，动脉硬化，高血脂，低血钾症和忌盐患者食用。热量 （25.00千。费用
食用营养价值 有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果 对由干燥引起的上火，流鼻血也有一定的功效 用于消化不良，有理气的作用 具有清热泻火，凉血解毒作用 可。
一样的，成分也没有什么大差异
要花芸豆的食用方式，比如怎么烹饪要说清楚。
炖，先放适量油，油热后放豆瓣酱，接着把花芸豆放入，翻炒变绿后放葱·姜·蒜，大火煮开，然后改小火，炖熟为止（否则会食物中毒）
每百克芸豆含蛋白质23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，胡萝卜素0.24毫克，钙160毫克，磷410毫克，铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。花。
芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆，大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量。
花芸豆是有毒的吗，不煮熟不能吃吗，在水中烧滚了是不是就等于熟了，就没。
芸豆必须煮熟。到吃在口中是粉的，才能食用哦。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其。
可以，花芸豆豆浆 食材 黄豆50g 花芸豆40g 水1000g 制作时间：10-20分钟 用餐人数：步骤1，食材：黄豆。2，食材：花芸豆。3，把黄豆，花芸豆放入水里。4，泡8小时。