最好是熟吃，不建议生吃。荸荠是生长在水里面的，容易感染寄生虫，生吃荸荠可能会造成一些不良的反应。不过生多少钱吃能最大程度上保留营养成分，营养价值最高，而且生。
一，吃马蹄的好处 1，含有微量元素磷 马蹄中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖，脂。
马蹄含有丰多少富的淀粉，蛋白质，粗脂肪，钙，磷，铁，维生素A，B1，B2，C等。还含有抗癌，降低血压的有效成分--荸荠英，食用具有清热去痰，降血压和治疗大便干硬。
荸荠生吃有营养，因为高温煮死了许多维生素啊
荸荠生吃好还是熟吃好 荸荠熟吃费用好。虽然说生吃荸荠，其营养成分可能会更完整，但是由于荸荠生长于水中，容易感染水中常见的寄生虫，未经洗净，生吃容易感染姜片虫。
马蹄就是荸荠。荸荠的功效作用如下： 1，荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对报价牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖。
荸荠 属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形。
马蹄的功效与作用荸荠具有清肺价格热，生津润肺，化痰利肠，通淋利尿，消痈解毒，凉血化湿，马蹄的功效。 一，马蹄具有降血压的功效 有研究发现，针对高血压人群，常。
马蹄不宜生吃，因为马蹄生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌。
煮熟的可以多吃些
马蹄又叫荸荠，它肉质洁白，清洁鲜美，又富含各种营养，深受人们喜爱。用马蹄煮食，或做成各种菜肴，美味爽口。马蹄不宜生吃，因为马蹄生于水田池沼之中，被多种。