主料：白萝卜250g 辅料：油适量 盐适量 花椒适量 步骤 1.准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。 2.如果将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。 3.放到小。
一、腌制萝卜：将萝卜清洗2-3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品，每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层。
天天食堂菜吃腻了，想换换口味. 我想自己制作萝卜干咸菜，但不知道怎么做。
腌酸辣萝卜干 ≮美食原料≯ 白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。 ≮美食做法≯ 。
拌干萝卜条咸菜 食材明细 干萝卜条酌量 盐适量 辣椒油适量 味精适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 糖适量 拌干萝卜条咸菜的做法步骤 1 适量干萝卜条，用清水洗净，泡一。
萝卜小咸菜的几种腌制方法一、辣萝卜⑴原料：萝卜5 千克。⑵调料：辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克。⑶制法：先将萝卜洗净晾干，切成2-3 厘米宽。
怎样制作 腌、泡、酱萝卜 一、腌制萝卜：将萝卜清洗2~3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品，每装20。
腌萝卜咸菜（芥菜咸菜）的方法： 1. 通常在秋天，选好萝卜或芥菜，洗净装坛，加清水，以刚没过萝卜或芥菜为宜。萝卜/芥菜与盐的比例基本保持5:1的比例，即5斤咸菜。
主料：青萝卜4根，配料：盐1调羹，白糖1调羹，味精，五香粉半调羹，熟芝麻1调羹做法1、青萝卜洗净，刨成丝晒干。2、干萝卜丝怎么样用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮。
用料 辣椒丝 青萝卜干 姜丝 酱油 香油 盐 糖 拌萝卜干咸菜的做法 用温水浸泡如何萝卜干至软，中间换水洗净几回，完全去掉表面的盐份。然后根据自己口味加盐酱油糖香油辣椒。
主料干萝卜条150克 辅料油适量盐怎么适量辣椒面适量大葱适量姜适量大蒜适量酱油适量清水适量 步骤 干萝卜条咸菜的做法步骤11.准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面 干萝卜条。
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