烧开水后（水要多宽汤好），下速冻饺子（别化冻），用大火煮，必须用扁铲向一个方向勤推动水（沿着锅边动），让水转动避免饺子沉底沾锅会煮破，待饺子浮上水面，。
怎样
如果
如何皮子总怎么样是煮不好
先将水烧开，再将饺子放入，略搅一下，盖上锅盖.煮到沸腾后，开盖，加一饭碗怎么冷水，再盖上锅盖.如此反复3次，然后开盖煮2分钟，即可.
材料：20ml食用油、20个饺子、葱段5克 做法：1、煮饺子的水烧开后，放入15-20ml食用油，随后再加入提前切好的葱段儿 ，煮30秒钟左右。2、待水再次沸腾时，放入速。
经常煮速冻饺子 但老是煮不熟有时候都破皮了 饺子还是生的。
煮三水具体操作方法：1、将水烧开，用勺子按同一方向搅动，使水转动。2、将水饺。
等水再次沸腾时，将火调至文火，使水饺不剧烈翻滚5、冷水下饺子中火煮沸；这一。
如何煮冻饺子
步骤：一、在锅内放入清水，煮冰冻饺子的水要稍微多一些，防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐，防止饺子粘锅或者互粘，点中火开始烧水。二、为了防止。
饺子皮 白的 有的透明的 冷水煮怎样？ 加盐有用？
速冻水饺在外表及内部都是结成冰的，如果放在开水中煮，外面的表皮烂了，里面说不定还没熟呢。（主要是由于热的传递没有那么快） 方法：把要下的饺子从冰柜中取出。
老是粘锅~~~~
1.冻过的水饺脱离冰冻状态之后要马上煮，常温下放久了冰冻水饺一煮就烂皮了。2.煮饺子的水要放多些，另外加少许盐。水开后，饺子刚下锅的时候注意搅拌，让饺子不。
冰冻饺子用冷水煮不会裂开，冷冻水饺和冷水一起加热，当水温度慢慢上升时，面皮和内馅的温度也跟着慢慢上升，到水烧开时，水饺内、外和开水的温度已经非常均一，。
1. 买回来的速冻饺子要立即放入冰箱冷冻，不要让其解冻，因为解冻过程中饺子表皮会凝结水分使其面皮发软、发粘、变稀而破烂。2. 煮锅中的水要多一点，先用大火将水。
热水下锅