酥炸大虾 材料 大虾，生抽，鸡蛋，淀粉，面包糠 做法1.大虾洗净，去掉虾脚和虾肠虾线。加入生抽腌制入味。2.把虾粘上干淀粉，鸡蛋打散，再把虾放到鸡蛋液里粘匀，。
食材明细 基围虾400g 菜籽油500g 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 料酒1勺 生抽1勺 糖 少怎么样许 盐 少许 淀粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酥炸大虾的做法步骤 酥炸。
香辣虾的做法 原料： 明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。 调料： 盐5克。
装盘、撒香葱即可。 椒怎么盐大虾的做法 原料： 大虾，葱，怎样鸡蛋 调料： 生粉，盐，椒盐。
在青岛吃了回炸虾，感觉很不错。请教厨中高手，有谁会做教一下？
【油爆虾】 原料： 虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根 料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 白糖1汤匙（15克） 醋2汤匙（30ml） 做法如何： 1）剪掉虾须后洗。
食材 虾适量 油适量 葱适量 盐适量 制作时间：用餐人数：步骤1把虾洗净，去掉外壳，注意留住最后一节外壳。 2用竹签挑去内脏。 3在腹部横切三刀左右，这样炸好的虾。
1把虾洗净，去掉外壳，注意留住最后一节外壳。 2用竹签挑去内脏。 3在腹部横切如果三刀左右，这样炸好的虾是直的。比较好看。 4用纸巾擦干水分 5把虾沾上淀粉 6把沾好。
主料： 对虾 200克 辅料： 土豆 100克 番茄 100克 扁豆 50克 调料： 植物油 100克 鸡蛋 75克 面包屑 30克 小麦富强粉 10克 盐 3克 料酒 10克 各适量 炸大虾的做法： 1.对虾。
你是想怎么炸啊？ 先交你个软炸大虾方法： 原料： 大虾肉………250克 味精……………1克 精盐……………1克 湿淀粉…………75克 鸡蛋清…………50克 料酒……。
材料：小龙虾（去头洗净） 干辣椒 花椒 姜（切片） 葱（切断） 蒜（切片） 黄酒 盐 味精 鸡精 胡椒 调和油做法：将锅放在旺火上烧热后，倒入适量调和油。待油烧至6成。
第一种：香辣虾 材 料 海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切。
湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。第三种：油爆大虾 材 料 活大河虾：350克。