马铃薯〔土豆〕的营养价值：马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所。
土豆营养价值及功效与作用
土豆营养价值：1，土豆含有大量淀粉以及蛋白质，B族维生素，维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒。
土豆的功效与作用： 土豆味甘，性平，微凉，入脾，胃，大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。。
土豆的营养价值：1，营养丰富：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾，锌，铁的。
土豆又有什么样的作用呢？很多的问题都一直在困扰着各位朋友们吧，那么，各位朋友们是不是想知道土豆有什么样的作用呢？下面就让小编来给各位朋友们详细的介绍一。
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多少钱土豆的营养价值及药理作用 一，营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾，。
土豆别名马铃薯，山药蛋，洋芋，地蛋，荷兰薯，茄科，一年生草木植物，原产于南美洲秘鲁和玻利维亚的安第斯山区，最初在智利南部沿海栽培，哥伦布发现美洲大陆后。
土豆有营养值和药用价值等吗
土豆含有大量淀粉以及蛋白质，B族维生素，维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用； 土豆含。
土豆（又名马铃薯）的营养价值非常高，对防止中风，和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，。
豆有名马铃薯，富含淀粉，果胶，蛋白质，钾，柠檬酸，维生素B，C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会。