简易视频教程：http://www.tudou.怎么样/programs/view/b5ru0pvfn04/ 高手版：http://you.video.sina..cn/b/21129197-1392057922.html 技巧：在把上边的叶子扣上前有一个。
步骤 鲜肉粽子的做法步骤11.芦叶洗如果净，放开水煮5分钟，捞出 鲜肉粽子的做法步骤22.把肉洗净切大块，用盐，糖，料酒，老抽，姜片，八角，桂皮等 调料腌制一晚入味。
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粽子怎么包的做法1.圈起来放枣和糯米。2.在尾部绕一下。3.在外边再包一根粽叶，中间插入包针把粽叶的尾部插入包针的洞里，好的把粽如何叶带到对面。4.下一个是咸的，卷。
很好包的，不过有点麻烦 先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好 就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗。
这样包出来的才更Q弹，然后把粽叶折好包住，用线绳系紧，放进锅里怎样。 包粽子要把粽叶折成漏斗状，把米和红枣放进去，如果放一些鸡蛋同煮。如果从来没尝试过包粽子。
嘉兴肉粽子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 嘉兴肉粽子的制作材料：主料：猪前臀尖，糯米。肉和米的比例是3:5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖。
我怎么看有些粽子是三角形的 ，怎么包的。
最好可以有视频，很详细的那种！
先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好 就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很想，比外面。
包粽子步骤，要简单又能说清楚的！ 说过要简单、、、、、
包粽子步骤：1. 拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉；2. 把两片粽叶稍微合在一起；3. 把粽子叶折成一个漏斗的形状；4. 加入事先准备好的糯米；5. 再在里面加入。
包粽子的各种注意事项可以看这里：跨越千年的美食【粽子】做法：1、粽叶洗净。取一片，光滑面朝上，接触米。如图卷起；2、放入米，不要太多，然后如图折起，竖起。
1.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。2.将粽叶清洗干净用 开水烫一。
10.粽叶从上往下折叠，叠成三角形。11.用棉线绑结实。12.包好的粽子。13.将粽子放。