怎样腌制萝卜咸菜
我们家这两样东西都腌制的不少。最健康最简单的方法，萝卜先洗净切条，不要太粗，然后暴晒，看起来奄奄一息的时候收起来（这个很重要），放进锅里（锅要预热的，。
做法：把萝卜洗干净，切成条状，然后先用盐腌制超过24小时，然后拿出来晾干，（充分风干，内部要又水分），晾晒时间超过12小时，然后把调料拌好，怎么个比例呢，。
腌制酸甜萝卜条怎么才能更加脆爽 就是那种腌制一两天怎么的 泡之前一定要拿盐。
使腌萝卜更脆的四个方法：1、选材要好，萝卜要新鲜，一个个拎起来怎么样还要很重的才买，表示水份充足而且不怕空心，回去洗干净把它切成二半，二半再分几小份，放在阳。
如何唯一材料：大白萝卜若干根。唯一调料：盐。做法：1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮怎样，有皮的酸萝卜可爽脆啦！2、然后切成拇指如果粗左右的小段。
材料：青萝卜姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后晒好的萝。
请具体说明要放说明调料！
用料 主料 白萝卜1根 调料 食盐 适量 醋 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 腌萝卜的做法1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中2.撒上盐用手抓匀3.腌制一个小。
您好~腌萝卜条的方法如下~~很简单滴~（一）材料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。制法：（1）将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓。
速效白萝卜：1、白萝卜洗净，切方块，加盐（两斤萝卜约一调羹盐）手抓匀后放置一小时左右；2、将出水后的盐萝卜清水洗净、挤干备用；3、辣椒粉、白醋、白糖（放。
食材 食谱热量：23（大卡） 主料 白萝卜1个 胡萝卜1个 方法/步骤1 准备好食材白萝。
腌萝卜不要去皮比较爽口，小编这里是去了皮的。3 把切好的萝卜装进容器，加2勺盐。
首先把烧开的开水倒入盆中，盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍，（或是多点也没关系）例：四汤匙糖（可多放，根据个人口味），一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖。