清蒸黄花鱼 主料：黄花鱼 配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。 制法： 1.将葱、姜切丝。 2.将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。 3.净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、。
可以先把它拍粉放入豆油把它煎至金黄色把汤汁烧开把黄花鱼放入改用小火慢慢炖还要收汁
香酥小黄鱼材料：小黄鱼·500 克 香葱·2 棵 生姜·1 小块 花椒·适量 面粉·250 。
但也不能干度不足，造成糟制后鱼肉松软，不可口。一般晒干后成品率为50%左右。。
怎么做才能不碎我说的是 《小黄花鱼》注意了是小黄花鱼！！！ 最小的小黄。
如果盐煎小黄花鱼 1）买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。 在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌如何一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面。
小黄花鱼洗净，沥水，加少许盐腌制半小时左右，然后：怎样1、油炸：加面粉、淀粉拌匀，锅上火加热，然后倒入油，放入小黄鱼，两面炸，直接炸制微黄熟透即可，吃时可。
步骤1.小黄花鱼去头，去内脏，冲洗干净2.准备好怎么酱汁，包括盐，味精，酱油，蚝油，葱姜蒜，与适量水混合3.锅里热油，先把花椒放进去煸香，再把汤汁倒入锅里烧开4。
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薄荷味炸小黄花鱼材料小黄花鱼，薄荷叶，料酒怎么样，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋做法1.小黄花鱼去内脏，洗净，控干水份。加入碎薄荷叶，胡椒粉，盐，料酒腌入味。2.面粉和。
那是冷冻的那种！！ 我想知道一些简单好吃的做法~~ 请告知~~
清蒸小黄花鱼 主料：小黄花鱼一斤 配料：葱、姜、料酒、盐、 1. 将黄花鱼去鳞，摘去内脏，打上直刀焯水。 2，用少许盐腌一下内外。半小时差不多了。 3.把小黄鱼改斜。
原料：小黄鱼8条 花椒粉1/4茶匙（1克） 白胡椒粉1/4茶匙（1克）孜然粉1茶匙（5克）辣椒粉1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）淀粉4汤匙（60克） 泡打粉。
我不是烹饪高手，最好是家常一点的做法
红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟；油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干（防炸油）；放入油锅中两面炸黄；加盐。