步骤：首先，把鸡蛋磕在一个较大容器内（大小因多少人而定），打匀；在放些水调匀，如果喜欢可以放些新鲜的虾仁；最后，放入蒸锅中蒸。
材料 鸡蛋两个 做法 鸡蛋两个 水大概鸡蛋的两倍少一点左右 鸡蛋打散 建议不放盐 水不能是自来水 最好是凉开水或者30°左右的温开水 倒入鸡蛋液中 轻轻顺着一个方向搅。
明天开始，学校放3天假，突然好想自己蒸蛋糕吃哦。。 我小学的时候有蒸过。
你家有电饭煲吗>如果有的话，那就很简单了，往下看。
电饭锅蛋糕的做法 原料： 1、二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉。 （最好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可。
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： （1）忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，。
蒸蛋小秘诀1.不能用冷水，而是用温水调蛋液2.水和蛋的比例是1:23.中火蒸蛋4.在蒸蛋时为了使蛋表面光滑蒸的很漂亮又看起来好吃a.可以在蒸的时候，将盖子掀开一点，。
具体的方法
蒸鸡蛋糕的做法： 1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了。
原料：鸡蛋、香葱。调味料：盐、鸡精、蚝油。做法：怎样1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀。2、在做法（一）加入水，拌匀后过筛（这是第一步）。怎么样
蒸鸡蛋羹需要用80度热水或热的高汤来调蛋液，要边打蛋液边加水，充分打散鸡蛋。蒸的时候碗上要盖一个盘子如何，开锅后用中火蒸5-6分钟。这样蒸出来的鸡蛋羹又嫩有香。
当你蒸的鸡蛋羹成蜂窝状，水和鸡蛋分离时不妨使用如怎么下方法试一试： 1、加水量：一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水，加1份水鸡蛋羹硬一些，加3份水鸡蛋羹。
如果怎么样蒸出来的鸡蛋才好看又好吃
凉的白开水将鸡蛋搅匀，上锅蒸到鸡蛋凝固最小的挖掘机多少钱一台. 加开水 容器用保鲜膜蒙好 蒸15分钟 最关键的就是加水的时候加凉开水 要想使蒸出来的蛋羹表面光滑，必须在蛋液中加入凉开。
百香果怎么吃