甲鱼宰杀过程为：宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。 1、可先将甲鱼翻身，待其头伸出来时，准确地将头剁下；或用左手掐住甲鱼的脖子，并拉出鱼头，右手持刀割。
没有图解，直接告诉你步骤。烧一锅水，沸腾后把乌龟放进去，等乌龟不动了就把他的甲片卸下来，也就是龟苓卸下来。它外面的一层皮剥掉，然后沿着壳边缘切成两半，。
把甲鱼背朝下放在案板上，等脖子伸出伸长了，用手按住甲鱼把菜刀把脖子割断放血，后在腹部用刀一横一竖十字刀切开腹部，挖出内脏就ok了
将甲鱼整体翻过来，这时甲鱼的头会自然伸出来（因为甲鱼翻身时都会伸出头），。
甲鱼如何除腥？ 杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，在甲。
买了2只甲鱼，不知道怎么杀``忘广大网友说说！
杀甲鱼方法有两种。一是用刀杀、一是用水杀。刀杀方法是：用脚踩着甲鱼背，甲鱼的头就会伸出来，顺事将甲鱼的头抓住后，用刀割断甲鱼脖子即可如何；水杀就简单多了，怎么。
买了个甲鱼不怎么样知道怎么吃
拿个筷子引怎样拿个甲鱼咬筷子 然后一刀下去放血如果 然后在翘壳 拿个血是很补的哦，拿去煮一下 滋阴壮阳 杀好的甲鱼就不用教了吧
甲鱼的杀法一 将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，。
小窍门：甲鱼如何除腥： 杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗。
1.甲鱼的杀法一：将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，当甲鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血。
你好！！甲鱼买回家后，背朝下放在案板上，当它伸出头来准备翻身时，用菜刀照它的脖子砍一刀，让它放完血，然后放入80℃的水中烫一下，用钢丝球擦去其身上黑色的。
我在小时候抓了一只乌龟2斤多重，如今想炖鸡汤不知道如何杀法3斤多重.壳。
拿一根铁棍烧红，把乌龟踩住，然后用烧红铁棍捅乌龟尾部，乌龟见热就整只爬出，然后爱怎么杀就怎么杀。