酱萝卜的做法1.将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在报价萝卜上）2.找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片3.再均匀的撒上。
用料 白萝卜 一根（约2斤）细砂糖50克+100克冰多少钱糖 50克生抽150克玫瑰米醋150克大蒜 15克干费用辣椒6个酱萝卜怎么可以这么好吃的做法 1. 萝卜洗干净，带皮切成约0.5厘米。
一定补分~多少是各种腌制手法 希望能具体点·~是酒店冷盘那种的 酱萝卜
料：白萝卜 做法： 1，白萝卜洗净不要去皮（带皮才会价格爽脆），切成薄片. 2，将切好。 然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用
主料白萝卜2500g粗盐50g生抽1000ml冰糖250g辅料辣椒10个蒜头1大个步骤1.白萝。 食用时用无水无油且干净的筷子夹出。小贴士1，酱萝卜要爽口，一定要加盐先腌制，。
1.准备食材：青萝卜，猪肉，金针磨，甜面酱。2.将青萝卜洗净，去皮，切成薄片。3.将切好的青萝卜片摆在盘中。4.为了这盘菜更美观，取出四片切成桃形片。5.将桃形萝。
韩国酱萝卜条 主料：白萝卜 辅料：纯净水 调料：白糖，食盐，生抽，白醋 韩国酱萝卜 做法：1，白萝卜半根，大概2斤左右重。2，萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干。
酱萝卜的做法 主料 白萝卜2500g 粗盐50g 生抽1000ml 冰糖250g 辅料 辣椒10个 蒜头1大个 步骤1.白萝卜挑选我们本地产的沙地萝卜，最是鲜嫩与清甜。2.将萝卜彻底清洗。
我想学习制作上海酱萝卜这道菜有谁知道他的这个掩萝卜的汁怎么制作的？谢。
制作方法： 1.腌制：采用一次重量盐的腌制法，即每100千克鲜萝卜头，腌渍时加食盐15千克，方法是利用水泥池或大缸，将洗净泥土的萝卜倒进一层，并撒一层盐，第一。
用料 白萝卜 盐 白糖 生抽 白醋 纯净水 酱萝卜的做法 白萝卜半根，大概2斤左右重。（买白萝卜，我都买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，是不是空心的，有。
原料：白萝卜皮1500克，干辣椒12个，盐2勺，酱油2勺，醋1勺，冰糖60克，味精少。 加盐，醋，酱油，高度白酒和味精搅拌均匀。4，用保鲜膜封口，腌制三天左右即可。