食材 主料 鲤鱼 怎么样一条 辅料 葱 二根 姜 一块 蒜 几瓣 步骤1.把锅内放入色拉油，油开了，放入花椒一小把，炸出香味.2.再放入葱姜蒜，炒出香味.依次放入，糖少许，酱油五香。
鲤鱼炖蛋的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 水肿食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 鲤鱼炖蛋的制作材料：主料：鲤鱼500克 辅料：鸡蛋100克 调料：大葱10克。
首先，把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不需要有这一步了），再洗干净。把葱、姜、蒜、香菜切好放在盘子里备用。拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备。
去鳞、腮、内脏，两面划几刀，有利于进滋味。锅里加凉水，放葱姜蒜、料酒、老抽，大料、辣椒，盐，一点铁观音茶叶，放入鲤鱼，大火烧开后小火炖半小时左右，待汤。
原料：鲤鱼 配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜 调料：姜（一大块、拍松切片）、蒜（一头，略拍即可，不必切）、葱适量、豆瓣（或剁椒）、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐。
你好，红烧鲤鱼做法简单，很好吃哦，做法如下： 原料：鲤鱼一条，辣椒，香菜，食用油，精盐，酱油，料酒各适量。 做法： 1、 鲤鱼处理干净。 2、 热锅，加入适量花。
材料 鲤鱼900克，葱姜蒜各50克左右，酱油，盐，鸡精，醋，料酒，牛奶，花椒，大料 做法1.葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。。
好吃又简单鲤鱼做法推荐红烧鲤鱼，做法如下： 主料 鲤鱼1条 辅料 油20ml 鸡精1g 酱油4g 白糖2g 豆瓣酱3g 料酒10g 白胡椒粉8g 十三香1.5g 姜8g 蒜 8g 香葱8g 步骤 1.准。
清炖鲤鱼 用料 主料 鲤鱼1000克 辅料 冬笋50克、火腿50克 调料 食盐10克、味精5克、葱20克、姜20克、料酒20克、猪油（板油）5克 做法 1.将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内。
不是清炖的那种。。
先把锅烧热（这样鱼皮才不会粘在锅上），然后放油，把鱼放如何进去怎样煎，煎成如果两面微黄。
试试吧，我就是这样做鱼的，呵呵，没有人说我做的鱼不好吃的！喜欢麻的可以放一。
怎么