食材用料：红枣[图]红枣一碗相克食物 黄黍米面500克 菜谱做法：蒸年糕的做法图解11如何.红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。蒸年糕的做法图解22.用水冲洗掉表面的泥沙。蒸。
往一个大盆里导入怎么一些糯米粉，再一边加水一边揉。这水呀要掌握好，水放多了不行。
和完年糕，就开始蒸年糕了。把揉好的面团放入笼屉如果，一般蒸15分钟~20分钟就够了。
要具体的材料，方法，时间，火候等等~最好有视频之类的~
首先祝你怎样新年快乐 蒸年糕做法 北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先。
糯米粉做年糕的话，我们传统的做法是，把糯米粉用温水调制成半糊糊状，记住不能太湿，太湿的话就不容易成型了，干一点没关系的。然后摆进小碟子放入蒸锅，蒸制15。
就用普通的自来水就可以了，烧开，就可以开始蒸年糕。品名：蒸年糕 材料：红枣 、黄黍米面 做法：1、红枣首先挑选出坏掉的，裂开的2、用水冲洗掉表面的泥沙3、蒸。
用料：糯米面、黄米面 调料：芸豆、大枣 蒸年糕 做法： 1、首先是煮芸豆，直到熟透了为止 2、大枣用开水泡上，备用 3、糯米面和黄米面都是加少量水进行搅拌。注意水。
随个人口味加入两、三滴香蕉油或桂花酱等香料，味道甜咸皆有。 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。 年糕不仅是一种节日美食：蕉油。
有谁知道怎么做的年糕的保质期可以达两三个月以上？是要添加剂？还是真空。
年糕的做法：先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至8、9成熟，然后倒进家里最硬的最大的容器或者锅里，用结实一点的竿面杖（没有竿面杖用锅铲把子。
1.糯米打成米浆倒入面粉袋中，用绳绑紧袋口，先用手挤压出部份水份。2.放到两层。
以免发生危险，大约一个小时以后，香甜的年糕便可以上桌食用了。甜年糕冷却结成。
一般农村是这样做的；将糯米粉和晚米粉6--4搅匀。上笼蒸30分钟，然后倒在石臼里用木榔头敲打20分钟，拿出放案板上用手掌压扁压平，就怎么样完工了。