用料 荞麦面 250克 水 250克 花椒 适量 小茴香 适量 盐 适量 扒糕的做法 将荞麦面与水按1:1比例兑好，搅拌均匀，避免产生疙瘩。将花椒和小茴香上锅用小火炒制，待花椒。
扒糕的做法步骤1 荞麦面，腌胡萝卜丝，盐，酱油，醋，芝麻酱，芥末酱，辣椒油，大蒜泥，香菜末。2 往荞麦面里放少许盐拌匀，用热水合成软面团。3 把面团放入盘或。
我是石家庄人 从小就特别喜欢吃扒糕 现在在新疆 老是想吃扒糕 可是没有卖的。
荞麦面打成糊状，到入开水锅中，不停的搅拌，（注意不要稀了），然后盛入碗中，自然冷却，即可。和做凉粉一样
食材明细扒糕四块蒜泥适量醋适量香油适量微辣口味其他工艺十分钟耗时简单难度扒糕的做法步骤1扒糕四块2切成小块3蒜四瓣4准备捣蒜5捣成蒜泥6蒜泥放入小碗，放入。
扒糕家常做法主料扒糕4块辅料油适量盐适量步骤1.新鲜纯正味道的扒糕用水冲洗沥水2.切成细条3.用几瓣蒜切碎沫4.倒入碗中放入适量酱油醋香油搅拌5.切好的扒糕6.扒糕。
荞麦面扒糕做法配料：荞麦面辅料：胡萝卜调料：盐，酱油，醋，芝麻酱，芥末酱，干辣椒，蒜特色：柔韧爽口，酸辣而香。操作：1，将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分。
方法/步骤1 准备荞麦面200g，清水400g，黄瓜，胡萝卜，大蒜。2 把400g清水在锅里煮沸。3 加入荞麦面迅速拌匀（不关火），直到没有干粉。4 用蒸锅放屉布，把烫好的。
食材用料荞麦面相克食物腌胡萝卜丝香菜相克食物盐酱油醋相克食物芝麻酱芥末酱辣椒油大蒜泥扒糕的做法1.荞麦面，腌胡萝卜丝，盐，酱油，醋，芝价格麻酱，多少钱芥末酱，辣多少椒。
1报价. 食材准备好2.费用 扒糕切成小块，黄瓜切价格成滚刀块，蒜切成末3. 先把蒜加点醋和香油调成蒜汁4. 然后把调好的蒜汁浇到切好的扒糕和黄瓜上5. 调一下味就可以了
扒糕的做法很简单，烧一锅开水，水始终噗噗地滚开，把搅拌均匀的荞麦面一边撒入水中，一边不停地搅动，就像打浆糊一样，等到搅稠之后，熄了火，冷却一会儿，趁热。