卷饼可分5个步骤，10分钟就能做好一张。材料：面粉200克，清水适量，盐1克 薄如纸的卷饼的做法步骤：1、倒入凉水，一边倒一边搅拌，要没有大块的颗粒面团才成，。
一、卷饼皮的做法：1、面粉倒入盆中，加入1小勺细盐，倒入热水，先用筷子搅拌成面絮；2、再揉成光滑的面团，平均分成6份，稍微滚圆；3、用手掌压扁，在其中3片。
1、面粉：开水=2:1混合拌成大块的面疙瘩。2、稍凉一下，揉成面团，揉面到手光，盆光，面团表面光“三光” 即可。3、盖上半干的笼布，醒20分钟。4、醒好的面团揉。
【主料】 面粉一斤、 食用油三两、七十度的水七两 【卷饼皮的做法步骤】1. 一斤面中稍加一点食用油 先不用搅拌。2. 70多度的水要用七两。70度的水就是一碗开水加三。
卷饼皮做法：烙卷饼皮 卷饼食材准备 面粉150克，油适量，水适量。方法步骤怎样1、面粉加水，调成稀糊状，具有较好的流动性；2如何、锅烧热，均匀的抹上油，舀入一勺面糊。
蛋饼配如果料： 面粉（汤羹大约5满勺），鸡蛋2个，清水1小碗，火腿肠一根，榨菜细末少许，葱末适量。 调料有：盐，味怎么精，糖，胡椒粉怎么样，黄酒。 做法：1.把面粉放到一个大。
做法：1、面粉2500克、泡多源15克、开水1200克混合拌成大块的面疙瘩。2、稍凉一下，揉成面团，揉面到手光，盆光，面团表面光“三光” 即可。3、盖上半干的笼布。
做法：1、面粉：开水=2:1混合拌成大块的面疙瘩。2、稍凉一下，揉成面团，揉面到手光，盆光，面团表面光“三光” 即可。3、盖上半干的笼布，醒20分钟。4、醒好的。
1烫面，用七八十度的热和面2放少量淀粉（蛋白质多了就劲道）3放鸡蛋（松软）4放少量盐
1. 将面粉用水和好，比饺子面稍微软一些就好。2. 面团揉到光滑，分成一个一个小剂子。（根据食量而定，不要一下子做的太多。）再均匀的擀成圆形的面皮，尽量薄些。。